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自己其实对酒水和茶叶也不是很了解。
网上看也是白看,反正今天下单,也不可能一会儿就送过来。
干脆直接明天去市里直接店里买得了。
眼看着时间来到了五点左右。
周母和好了面,准备用来做肉馅儿的牛肉因为拿出来的时间不长,只有表面解冻了一些。
所以周羽看到周母十分费力的拿刀切肉的时候,当即上手帮忙:“这个我来吧,妈!”
“能行吗?”
“那必须滴啊~!”
周羽伸手接过菜刀,按照周母切出来刀印,一手抓着刀柄,一手抓着刀背,用力往下一切。
巨大的压力沿着刀身传递到了刀锋处,冻硬的牛肉瞬间没了在周母手下时的顽强。
“噌~!”
一整块儿牛肉轻而易举的被切成了两半。
周母瞧着,顿时眼睛之中浮现出一抹喜悦:“成啊,臭小子个子没白长,这力气比你妈我大多了!”
“那是~!”
听到老妈的夸奖,周羽也不禁得意一笑。
接下来,周羽手起刀落,将这两半牛肉一刀刀的切成了双指宽的小方块儿。
这样就方便放入绞肉机里面打成肉馅儿了。
不过在这之前,周母还仔细的用水把这些牛肉又洗了一遍,虽然用的是冷水,但是同样也帮着解冻了不少。
洗过了之后,周羽就拿着绞肉机帮周母把肉馅儿打了出来。
热芭在边上瞧着,想要帮忙却又插不上手。
周羽瞧着,忍不住提醒道:“热芭姐,你要不先去洗洗手?”
“对哦!”
热芭闻言,俏脸微微一红,急匆匆去了卫生间。
等她回来,肉馅儿刚好打的差不多,周母添加了葱姜以及调味品,搅拌均匀后,就可以包饺子了。
周母亲自擀面皮儿。
随后拿着交给热芭,笑着道:“热芭,咱们东北饺子个头一般都挺大的,你试一下看看好不好包?”
“好啊~!”
热芭拿着勺子挖了一小团肉馅儿放在自己手心的面皮上,然后双手一盒一捏,一个肉墩墩的饺子成功出炉。
“瞧这饺子包的,真漂亮,比我包的都好!
阿姨是真没想到!”
周母看到后顿时眼前一亮,没想到热芭人长得漂亮不说,包饺子还包的这么好,顿时好一顿夸。
“哪有,我也就包饺子好一点~!”
热芭被夸的有点不好意思,谦虚了一下,顺嘴道:“小羽包的也挺好啊~!”
众人闻言,纷纷看向周羽包的饺子。
只见周羽包的那几个饺子,一个个歪歪扭扭的,外形大小全都不一样,简直丑的一批。
周萱瞬间笑喷:“哥,你这包的啥呀,这也太丑了,反正你这饺子我可不吃!”
“就是,你包的一点进步都没有,赶紧别浪费我的面和肉馅儿了!”
周母也笑着嫌弃了一句。
唯独刚夸了周羽一句的热芭不好说什么,但是看她强压嘴角的样子,显然憋笑憋的很辛苦。
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