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第25章 方家的节礼（第2页）

临近深秋，菜园里的青菜成熟的成熟，罢园的罢园，在她眼里都是绝好的材料。

结结实实抱了心儿的大白菜，被一切两半，过盐水之后。

再抹上调和好的辣椒酱，就是辣白菜。

白萝卜切连刀片，淡盐杀出多余水分和辣气。

加入老醋饿和糖霜酱油，蒜片姜丝，腌上几日就是酸爽的下饭菜了。

青萝卜切丝，红萝卜切条，一盖帘一盖帘儿的晒上房顶。

金子巴掌大小的小茄子被蒸熟，刨开。

蒜瓣和香菜捣成泥，混合细盐，塞到茄子肚子里，一层层码放进小坛子。

青瓜被去了中间的瓜瓤，切条腌渍。

锅里加素油炒香八角花椒烧开，倒进二斤酱油，沸腾之后来晾凉，倒进攥干的瓜条…

这还只是早饭，午饭和晚饭就更不用说了。

中午可能是一盆。

山蘑菇炖小鸡，晚上就是雪里蕻炖了豆腐。

总之，方圆儿忙的好似要冬储的小蚂蚁，恨不得长出八只手臂。

赵金莲先前还觉得闺女忙一些好，省的她总张罗上山。

但没有几日，她又开始心疼给闺女这么折腾。

开口劝几句，闺女就说，这些以后是要卖钱的，备着家里开食肆。

赵金莲依旧犹豫，怕耽搁儿子的前程。

可闺女这般，她也不好打击。

于是，她索性给闺女打下手，以后的事以后再说。

冬日时候，青菜太少，家家都喜欢饭桌儿上添盘咸菜。

即便不开铺子，做这么多咸菜也剩不下。

大不了交好的几家，都送一些就罢了。

没想到，她这一加入，反倒让闺女更是展开了手脚。

村里的淘气小子都被发动起来，一筐小茄子或者是青瓜，就能换五文钱，或者一包芝麻糖。

淘气小子们疯了一样回家去祸害园子，被家里老娘拍打几下之后。

但听说原委，也就放任儿子拿不值钱的秋菜去换吃的了。

当然，也有会过日子的，亲自拎了筐子送到方家。

嘴上都说是送方家的，但赵金莲怎么好让人家空手回去…

两三日间，方家就堆了半院子的秋菜。

赵金莲再疼闺女，也要气得发疯。

方老二从城里给妹妹带了各色调料回来，见母亲又在数落妹妹。